食品级润滑油脂不可以食用的原因

经常有人问食用级润滑油脂，如果是食品级润滑油脂的话，可以吃吗？其实食品级润滑油简单来说是用于偶然接触食品的润滑油，它不会对食品造成化学污染，但是不可以食用。农业部食品安全与调查服务部(USDA/FSIS )对含润滑油的公共肉制品企业化学品经营者进行调查，让这类企业在农业部) USDA )的检验下经营。



清单上的所有润滑油按标签H-1、H-2、H-3和P-1分类。

USDA  H-1系润滑油是美国农业部批准的真正的食品级润滑油，合成物允许用于润滑可能与食品接触的设备零部件当中使用。

USDA  H-2系润滑油通常含有无毒成分/原料。可用于食品加工厂的设备润滑，润滑油和润滑后的机械零件不接触食品。

USDA  H-3系润滑油是指水溶性油，机械部件在再次使用前必须清洗和去除乳液。

USDA  P-1系油是指符合美国农业部授权书中提出的条件的润滑油。这类润滑油不能用于食品、饮料加工厂中。

综合上述，这可以说是食品级润滑剂的分类标准。由此可见，食品级系列的润滑油脂并不意味着可以直接食用。我们一般使用的食品级润滑油脂分为H-1级，与食品的关系偶尔会间接接触。食品级润滑油不是食用级油，不能随便吃，也不能轻易直接添加到食品当中。


 

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