烤箱导轨是否需要用到食品级润滑脂

高温烤箱，顾名思义，可以用来加工面包、pizza、饼干等面食。 目前烤箱内通常安装有滑轨和连接件，连接件固定在烤箱两侧的内壁上，滑轨的固定轨固定在连接件上。 滑轨运动时会发生摩擦。 如果不注意保养，滑轨的性能会下降。 烤箱制造商会在滑轨上加入适量的润滑脂，起到耐磨润滑的作用。 由于烤箱轨道也直接接触食物，因此这里需要使用合格的食品级润滑脂来确保食品安全。

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